Resep nasi goreng ortega

 

Bahan-bahan

1 piring nasi putih

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 buah kemiri

Sejumput terasi bakar

Secukupnya Cabe

1 potong kecil tomat

2 butir telur ayam

Secukupnya Daun bawang

Sayuran (optional)

Gula, Lada, dan Garam

Kecap asin, Kecap Manis

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, kemiri, Cabe, dan tomat. Campurkan dengan terasi.

2

Kocok telur. Lalu goreng di minyak panas. Hancurkan.

3

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata.

4

Tambahkan garam, gula, lada, dan kecap sesuai selera.

5

Masukkan daun bawang dan sayuran. Campurkan dan masak sekitar 1 menit.

6

Nasi Goreng siap dinikmati.